Тема 2012-2013 годов перенесена с нашего форума.

Сколько рецептов квашеной капусты вы знаете?

Сколько блюд из капусты вы пробовали?

Вы себе представить не можете всего богатства выбора блюд из капусты.

Первый в России конкурс профессионального мастерства "Квашеной капусты" прошел в прошлом году в маленьком городе Великий Устюг, на краю Вологодской области.

Второй год, Клуб деловых людей Вологодской области и деловое сообщество города Великий Устюг, при поддержке администрации Великоустюгского района будет проводить конкурс квашеной капусты.

В этом году организаторы решили расширить перечень блюд участвующих в конкурсе. К участию допускается не только квашеная капуста, но и блюда из капусты.

4 ноября 2012 года во время сельскохозяйственной ярмарки, которая проходит на городском рынке в Великом Устюге, состоялся «Второй ежегодный конкурс квашеной капусты». В конкурсе принимают участие все желающие. Кто-то может принять участие как конкурсант, а кто-то, как зритель.

Участники могут представить свои оригинальные и классические рецепты блюд из капусты. В конкурсе могут участвовать любые блюда из капусты. Строгое жюри оценивает не только вкус, но и как представлен продукт, как подан.

Зрители могут увидеть и попробовать всевозможные блюда из капусты. Голоса зрителей повлияют на выбор лучшего рецепта и вручение премии зрительских симпатий.

Для того что бы стать зрителем необходимо прийти на конкурс, попробовать представленные блюда и принять участие в голосовании.

Победители конкурса получают денежные призы и ценные подарки.

PS: Клуб деловых людей Вологодской области провел Конкурс квашеной капусты в Великом Устюге. В конкурсе приняло участие пятнадцать участников, было представлено сорок вариантов квашенной капусты и более пятидесяти блюд из капусты.

Победителям были вручены ювелирные изделия от ювелирного завода "Северная Чернь", призы от фабрики "Великоустюгские узоры", денежные призы от Клуба деловых людей Вологодской области. Члены Клуб деловых людей сохраняют традиции русской провинции и русский уклад жизни.

Дополнение от 2013:

Третий фестиваль квашенной капусты

Конкурс мастерства квашеной капусты. – под таким названием состоялось в начале ноября 2013 году в Великом Устюге уникальное в своем роде событие, организованное Вологодской областной общественной организацией «Клуб деловых людей».

Это началось с простого желания: разнообразить сельскохозяйственную ярмарку каким-нибудь ярким запоминающимся действом. Со временем конкурс приобрел популярность. С каждым годом растёт количество участников, круг которых организаторы состязаний решили не ограничивать территориальными границами. В этом году мероприятие проходит уже в третий раз. О значимости мероприятия можно судить по составу жюри, куда вошли представители местной исполнительной власти, общественности, а также предприниматели, включая и членов областного Клуба деловых людей. После подведения итогов победителям были вручены подарки. В частности, за первое место победитель получил от предприятия «Северная чернь», спонсора капустного фестиваля, серебряную вилку с позолотой. Кроме того, по решению Правления Вологодской областной общественной организации «Клуб деловых людей» победитель конкурса «Квашеной капусты» становится поставщиком данного продукта членам Клуба.

- Организовывая капустный конкурс, мы стремились сделать так, чтобы Великий Устюг ассоциировался у туристов не только как родина Деда Мороза, но и как территория выращивания и приготовления качественных продуктов, которыми славится Вологодчина, - подчеркнул член областного Клуба деловых людей и автор идеи капустного конкурса Дмитрий Мелехин. Судя по отзывам посетителей сельскохозяйственной ярмарки, цель организаторам мероприятия удалось достичь.

Александр З.,

специально для сайта Мистер Тур

Вопросы? Отправьте заявку и получите бесплатную консультацию!